Tomatsås med stolt fjällskivling

1 lök
1 vitlöksklyfta
1 pkt bacon
1 msk mald stolt fjällskivling
2 msk rapsolja
1 köttbuljongtärning
1 burk krossade tomater
½ dl vatten
1 knippe persilja

Hacka lök och vitlök fint. Fräs lök ock vitlök i olja tills den blir mjuk. Putta löken åt sidan och fräs baconet tills det fått lite färg. Strö över stolt fjällskivling och eventuellt lite mer olja. Fräs en stund så att fjällskivlingen gifter ihop sig med lök och bacon. Smula köttbuljongen över och rör runt. Häll över en burk med krossad tomat och vatten. Koka upp såsen och rör så att buljongen löser upp sig helt. Hacka persiljan fint och blanda med såsen.

Såsen blir lagom till 500 g spagetti.