1 lammnacke
1 flaska Wisby Julbrygd
2 vitlöksklyftor
2 msk färsk rosmarin
1 lök
Salt
Peppar
Specka lammnacken med vitlök samt salt och peppra. Bryn lammnacken i en liten stekgryta. Hacka löken grovt och lägg brevid lammnacken. Häll på ölen och strö över rosmarin. Lägg på lock och placera i ugnen på 125 grader i 3-4 timmar.
No comments:
Post a Comment