100 g mjölkfritt smör
2,5 dl vetemjöl
0,5 dl rismjöl
1 msk strösocker
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
4 dl kokosdryck
1 ägg
Smält smöret. Blanda vetemjöl, rismjöl, socker, bakpulver och salt. Blanda i drygt hälften av mjölken och rör runt tills alla klumpar är borta. Tillsätt resten av mjölken, smöret och ägget. Låt smeten stå och svälla en stund. Grädda i våffeljärn. Blir ca 8.5 st
No comments:
Post a Comment