1 liter vatten
1,2 liter = 1 kg socker
4 citroner
2 msk citronsyra
Koka vattnet och rör ner sockret. Låt lagen kallna. Borsta citronerna väl i varmt vatten. Skala citronen så att det yttersta gula tas med men inte det vita av skalet. (Det vita ger en beska) Skiva citronerna tunt. Häll i citronerna, det gula skalet och citronsyran i lagen. Låt stå svalt i 1 dygn. Sila upp och häll på flaskor.
No comments:
Post a Comment