Kycklingleverragu

4 port

400 g kycklinglever
200 g champinjoner
1 gul lök
1 msk vetemjöl
1 tsk salt
1 krm vitpeppar
2 dl vispgrädde

Tina kycklinglevern och dela den i mindre bitar. Hacka löken och fräs i smör. Stek kycklinglevern i het stekpanna ca 3 minuter. Tillsätt svamp, lök, vetemjöl, salt, vitpeppar och fräs. Tillsätt vispgrädde. Låt koka ca 3 minuter. Servera med ris.