Sunday, June 10, 2012

Hasselnöt och vitlökspasta

2 vitlöksklyftor
1 dl hasselnötter
2 msk smör
2 tsk vetemjöl
1 buljongtärning
2 dl creme fraiche
1½ dl vatten
svartpeppar
1 röd paprika

Hacka vitlöksklyftorna och hasselnötterna grovt. Fräs vitlök och nötter i smöret. Blanda i mjölet. Tillsätt buljongtärning, creme fraiche, vatten och svartpeppar. Låt koka 3 min. Servera med pasta och strö över hackad paprika.

No comments: