3/4 dl vatten
1½ msk smör
3½ msk vetemjöl
500 g mandelmassa
3 dl florsocker
Koka upp vattnet. Tillsätt smöret. Vispan i vetemjölet. Sjud smeten tills den släpper botten. Vänta tills den är kall. Riv mandelmassan. Arbeta samman mandelmassan och degen. Tillsätt florsockret.
No comments:
Post a Comment